夏に食べたくなるピリ辛味。今回は、韓国でおなじみヤンニョムアレンジにフィーチャーしました。夕食のおかずにもおつまみにもなるレシピ。さっそくご覧あれ。
人気の韓国風から揚げと言えば、ヤンニョムチキン。ピリ辛で、白いご飯やお酒が止まらなくなるおいしさですよね。今回は、そんなヤンニョムチキンはもちろん、ピリ辛テイストのヤンニョムレシピを集めました。
ヤンニョムとは、コチュジャンや唐辛子の粉など、韓国の合わせ調味料のこと。鶏肉はもちろん、ちくわ、厚揚げ、ナゲットなどともよくあいます。
お好みの食材にかければ、あっという間にピリ辛の絶品おかず&おつまみが完成しますよ。どれもおいしいので、ぜひ全制覇してみてください。(TEXT:森智子)