炊飯器が壊れてしまったときや1合だけご飯を炊きたいなんてときに便利なのが、今回ご紹介するレシピです。フィーチャーしたのは、鍋でご飯を炊く方法。炊飯器より早く、しかもふっくらおいしく炊けますよ。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「難しいと思ったら意外に簡単でした」「ツヤツヤで美味しい!!」「炊飯器が壊れても買い替えなくていいかも」など、絶賛するコメントがたくさん届いていますよ。
新米の季節ですが、この炊き方ならさらにふっくら美味しく食べられそう。時間や電気代の節約にもなりますよ。ぜひともお試しください。 (TEXT:森智子)
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