なんとなく目分量で作りがちなカフェオレですが、きちんと計量して作るとおいしさが格段にアップ!おすすめの黄金比レシピをホット・アイスの2種類ご紹介します。
今回ご紹介したホットのレシピは、牛乳とコーヒー用のクリーミーパウダーでコクのある味わいに。 アイスカフェオレは濃いめに作ったコーヒーをたっぷりの牛乳で割って、カフェメニューのように仕上げます。大きめのグラスで作るのがおすすめですよ。 材料を量るひと手間をかけて作った、おいしいカフェオレをお楽しみください。(TEXT:菱路子)
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