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鉄板の組み合わせだから飽きない!「白菜×豚バラ」味バリエ6選

味付けを変えて楽しむ、白菜×豚バラおかず

冬の白菜に合う肉といえばやはり豚バラ。おいしいからといって同じメニューを連発すると、さすがにマンネリを感じてしまいます。そんな時は味つけで変化をつけましょう。常備している調味料や薬味で変化をつけられる6レシピをご紹介します

めんつゆで味が決まる!ささっと炒め

レンチンで作れるコンソメ煮

お弁当にもぴったりマヨポン炒め

にんにく&ごま油の香りで食欲アップ

しょうがの風味がご飯に合う

白だしで作れる和風炒め

ローテーションでずっと楽しめる

和のめんつゆ、洋のコンソメ、にんにくやしょうがの香りをきかせたものなど、味わい豊かな6レシピを集めました。この6レシピをローテーションすれば、同じ材相料の組み合わせでも飽きずに堪能できます。

煮ればとろとろ、炒めてシャキシャキなど、白菜の食感もレシピごとに違い、旬の白菜のおいしさをたっぷりと堪能できますね。白菜と豚バラの黄金コンビを、たっぷりとお楽しみください。(TEXT:菱路子)

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