日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
昔のトマトは酸味が強かったため、砂糖をかけて味わう家庭も多く、今でも懐かしさを覚える方がいるはず。そこで今回は砂糖を使うレシピのほかにも、家庭の調味料で楽しめるレシピを揃えました。
トマトを味わうときには、あらかじめて冷やしておくのもオススメ。キンキンに冷えているトマトに砂糖をかけて味わえば、実家の光景が思い浮かぶかも。
最近では祖父母と同居する家庭が少なくなってきているので、砂糖をトマトにかける味わい方をご存じない方も、ぜひ日本の懐かしい逸品を体験してみてください。
ほかにもオリーブオイル、ソース、ポン酢を使うレシピでは、ひと味違ったおいしさを楽しめます。まずはトマトと砂糖を用意して、家族を驚かせてみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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