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スイーツ

定番から変わり種まで！ほっぺが落ちる「ふわぷに大福」はレンジで作れる

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ふわふわ＆ぷにぷにの大福をレンジで作ろう

電子レンジで作る大福レシピをご紹介。簡単に作れるうえ、翌日もふわふわ＆ぷにぷに食感が続きます。さまざまな具材を包んで多彩な味をお楽しみください。

翌日食べてもぷにぷに

レンジで簡単！翌日もやわらかい大福
レンジで簡単！翌日もやわらかい大福 by りっとん＊

白玉粉、もち粉、砂糖(グラニュー糖も可)、水、あんこ、片栗粉

さつまいも入り、いきなり団子風

レンジで‘いきなり大福’
レンジで‘いきなり大福’ by おばちゃまきっちん

さつまいも、こしあん（市販）、大福生地、白玉粉、砂糖、水、片栗粉

あんこ＆生クリームで幸せの味

レンジで簡単❤ふわふわクリーム大福♪
レンジで簡単❤ふわふわクリーム大福♪ by ときんときん

白玉粉、グラニュー糖(砂糖)、水、あんこ、片栗粉、《ホイップクリーム》、生クリーム、グラニュー糖

コーヒーもち＆チーズクリームでティラミス風

レンジで簡単に！ティラミス大福！
レンジで簡単に！ティラミス大福！ by satomako

【大福生地】、白玉粉、砂糖、インスタントコーヒー、水、打ち粉（片栗粉、ココア）、【チーズクリーム】、☆　クリームチーズ、☆砂糖、★生クリーム、（ブランデー又はラム酒）

生クリームを包んだ洋の大福レシピも◎

定番のあんこ入りのほか、さつまいもを入れた「いきなり団子」風、生クリーム入りやティラミス風など、和風だけにとどまらない多彩なバリエーションの大福レシピをご紹介しました。

専門店やコンビニエンスストアでよく見る大福をおうちで作れるのは嬉しいですね。 少し多めに作っても、翌日もまた楽しめる大福レシピ、冬のおやつに作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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