ふわりととろけるような、生食感のスイーツが話題です。 カヌレやドーナツなど、市販のスイーツも「生」とうたわれるものが増えてきましたね。
そこで今回は、おうちで作れる新しい生食感スイーツをクックパッドアンバサダーの皆さんに考案してもらいました。 ♪♪maron♪♪さん、ちーすけ♡さん、AyakoOOOOOさん、フォレストヒルさんのレシピをご紹介します。
さつまいも(中サイズ)、A.砂糖、A.バターまたはマーガリン、生クリーム、B.水、B.粉寒天
☆クリームチーズ(常温)、☆生クリーム、☆ヨーグルト、☆砂糖、☆卵(S)、☆薄力粉、★好みのジャム、★レモン果汁
ライスペーパー(生春巻きの皮)、、好みのフルーツ(汁気を切っておく)、好みのクリーム、、、、、、、
材料1(ガナッシュクリーム)、生クリーム、ブラックチョコレート、バター、材料2(卵液)、卵、グラニュー糖又は砂糖、ラム酒(またはバニラエッセンス)、材料3(粉類)、製菓用米粉(波里 お米の粉 手作りお菓子の薄力粉 を使用)、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー、他(オプション)、クルミ等の細かく砕いたナッツ
さまざまなジャンルのスイーツ&食材で、流行りの生食感を実現できます。ぜひ色々なレシピをおうちで試してみてくださいね。
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