リーズナブルでボリュームたっぷりの「厚揚げ」。今回は、そんな家計の強い味方で作るおかずをフィーチャーしました。どれも白いご飯が止まらないおいしさです。
一年中お手頃価格で手に入る「厚揚げ」は、値上げラッシュに苦しむ家計の救世主。いろいろな食材とも組み合わせられて、食べごたえがあるのも嬉しいポイントです。
今回は、厚揚げを含めて材料2つでできるレシピをフィーチャーしました。にらをたっぷり入れたり、舞茸やキャベツと一緒に炒めたり、肉で厚揚げを巻いたり……。どれもリーズナブルにできてコスパも最強です。
濃いめの味つけで仕上げた「厚揚げおかず」はまさに、ご飯どろぼう。何杯でも食べられるおいしさです。さっそく今晩のおかずにいかがですか？（TEXT：森智子）
