年末は何かと物入り。日々の食費も、できる限りリーズナブルに抑えたいですよね。今回は、家計のお助け2大食材であるひき肉と厚揚げ豆腐を使った、食べ応えバツグンのおかずのバリエーションをお届けします。
ひき肉と厚揚げ豆腐といえば、家計を助けてくれる救世主。今回は、この2つの食材を使った4つのバリエーションをお届けしました。
カリカリに焼いた厚揚げとひき肉あんかけを合わせたり、サッと煮たり、甘辛な味わいに炒めたり…。どれも白いご飯によく合うおいしさ。
リーズナブルなうえにボリュームもあるので、一皿で満足できるところも嬉しい。月末で家計がピンチなんてときでも、こんなおかずなら躊躇なく作れますね。どれも簡単なので、時短にもなります。ぜひ全部の味わいを制覇してください。（TEXT：森智子）
