気温低下とともに高まってくる“鍋欲”。最近は定番鍋のほかに変わり種も登場し、選択肢も増えてきました。そんな数ある鍋料理の中でもトップクラスの人気を誇るのが「ミルフィーユ鍋」です。そこで今回は、これまでミルフィーユ鍋を食べたことがある人もない人も楽しめる、とっておきのアレンジレシピをご紹介します。
あっさりポン酢で食べる定番のミルフィーユ鍋のほか、味噌やとろろ、大根をプラスしたものなど、さまざまなアレンジレシピをご紹介しました。どれも白菜と豚肉のうまみがたっぷりで満足度満点。少ない材料でも満腹感を得られます。店頭で白菜を見かけたら、ぜひ挑戦してみてください。
