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白菜×豚バラの簡単＆激うまの「ミルフィーユ鍋」アレンジレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の白菜鍋で体あったか

気温低下とともに高まってくる“鍋欲”。最近は定番鍋のほかに変わり種も登場し、選択肢も増えてきました。そんな数ある鍋料理の中でもトップクラスの人気を誇るのが「ミルフィーユ鍋」です。そこで今回は、これまでミルフィーユ鍋を食べたことがある人もない人も楽しめる、とっておきのアレンジレシピをご紹介します。

シンプルに白菜＆豚肉のうまみを味わう

簡単☆ミルフィーユ鍋
簡単☆ミルフィーユ鍋 by 渡部アキ

豚バラ薄切り肉、白菜、鶏がらスープだし、酒、水、きざみ刻みネギ、ポン酢

とろとろの長芋がたまらないおいしさ

豚バラ！白菜！ミルフィーユ鍋のとろろがけ
豚バラ！白菜！ミルフィーユ鍋のとろろがけ by 古賀圭美

白菜、豚バラ肉（薄切）、長芋、、A だし汁、A しょう油、A 酒、A みりん、、七味唐辛子や柚子胡椒

ごま油の香りが食欲をそそる

白菜と豚バラ肉の中華風ミルフィーユ鍋
白菜と豚バラ肉の中華風ミルフィーユ鍋 by sakuranba

白菜、豚バラ肉、★水、★鶏がらスープの素、★酒、★しょうゆ、ごま油

ごま味噌でコクうま

簡単！激ウマ！豚バラ白菜ごま味噌生姜鍋♪
簡単！激ウマ！豚バラ白菜ごま味噌生姜鍋♪ by こでで

豚バラ肉、白菜、ひらたけ、水、鶏ガラスープの素、☆味噌、☆すりごま、☆みりん、☆生姜（チューブ）、白ごま、きざみねぎ

大根おろしをたっぷり投入

＊白菜と豚バラのみぞれミルフィーユ鍋＊
＊白菜と豚バラのみぞれミルフィーユ鍋＊ by ＊NARUTO＊

白菜、豚バラ肉、大根、◉顆粒だし、◉塩、◉水

白菜＆豚バラのコンビはハズレなし！

あっさりポン酢で食べる定番のミルフィーユ鍋のほか、味噌やとろろ、大根をプラスしたものなど、さまざまなアレンジレシピをご紹介しました。どれも白菜と豚肉のうまみがたっぷりで満足度満点。少ない材料でも満腹感を得られます。店頭で白菜を見かけたら、ぜひ挑戦してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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