寒い時期に食べたくなる「カニクリームコロッケ」。お家で作るとなると、難しいイメージがあるかもしれません。今日は、カニ缶やカニカマで作る「カニクリーム春巻き」をご紹介。衣付けの必要がなくコロッケよりも手軽に作れます。
カニ缶やカニカマを使い、かつ、春巻きの皮を使うことでカニクリームコロッケよりも手軽に作ることができそうです。春巻きの皮のサクッと食感に、カニクリームのとろっと食感がマッチして美味。じゃがいもを入れてボリュームアップしているレシピもありました。熱々のカニクリーム春巻きをハフハフしながら食べれば、心も体も温まりそう。ぜひ、お好みのカニクリーム春巻きを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
