cookpad news
副菜レシピ

カリッと香ばしい!いろいろ野菜でガレット

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ボジョレーヌーヴォーも解禁されてワインのおいしい季節。そのワインのおつまみにおすすめなのが、野菜で作る「ガレット」。カリカリとした食感と香ばしい香りが食欲をそそります。そこで今日は、定番のじゃがいもと、その他に旬の野菜を使った5つのアイデアをピックアップ♪

1.外はカリカリ、中はもちもち「じゃがいも」

2.シャキシャキ食感がGood「れんこん」

3.明太マヨのアクセントが◎「大根とにんじん」

4.桜エビと青のりで香ばしさアップ「長いも」

5.塩昆布入りの和風アレンジ「ごぼう」

野菜がたっぷり味わえるのも嬉しいポイント!

それぞれの野菜の食感を活かしたガレット、いかがでしたか? 作ってみたらつくれぽしてくださいね!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
外カリッ、中ホクホク!さつまいもで作れる絶品ガレット 2023年10月15日 07:00
揚げる前に◯◯するだけ!サクサク「舞茸の天ぷら」作るワザ 2023年10月30日 14:00
甘辛でご飯が止まらない!「香ばしチキン&ふっくら崩しポテト」 2023年10月16日 08:00
カリカリほくほく!やみつきになる「長芋の青のりマヨ焼き」 2023年10月18日 15:00
◯◯でフライドポテト⁉︎焼くだけ簡単に最強にウマい「のり塩ポテト」 2023年10月23日 06:00
つくれぽ600件超え!材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
ポテトより好きかも!のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
手が止まらない!新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ!カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
多彩な味付けで楽しむ「豚バラ&れんこん」レシピのバリエーション 2023年11月17日 08:00
香りと食感がおいしさ格上げ!「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
切って和えたら1品完成!長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
大量消費にも!カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
野菜をモリモリ食べられる!「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
少ない食材で満足感バツグン!「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
野菜が高い時のお助け食材!「豆苗」で簡単副菜 2023年11月27日 19:00
のり塩味がたまらない!「カリカリ舞茸」レシピ 2023年12月02日 09:00
じゃがいも1つで3人分できる!「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
3分で作れる!酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
揚げるよりサクッ!5分で完成「ちくわ磯辺焼き」 2023年12月07日 18:00
990人が絶賛!クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
ワインにもあう悪魔的おつまみ!おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
600人絶賛!ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ! 2024年01月08日 17:00
切ってチンして和えるだけ!濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
こんな食べ方あったんだ!新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
殿堂入り目前!ツヤツヤふっくら「鶏ごぼう炊き込みご飯」 2024年01月06日 13:00
カリカリチーズで食欲増進!「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
チーズが旨い!カリカリれんこんの食感にやみつき 2024年01月30日 17:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
年末年始の食べ過ぎをリセット!食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
ごま油と青のりで止まらないおいしさに!「れんこんの磯辺焼き」 2024年01月14日 21:00
実は意外に簡単に作れる!おうちティータイムを満喫できる「焼き菓子」5選 2024年01月23日 20:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
1本あっという間にペロリ!ごぼうの旨すぎる食べ方 2024年02月23日 13:00
この食べ方天才!6Pチーズが1分でカリカリおつまみに 2024年03月01日 10:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
コーヒーのお供に!簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
◯◯でカリカリ食感!食べてびっくりの「ちくわおかず」 2024年02月05日 16:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ!やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
新じゃがでホクホクおいしい!この時期に食べたい「ジャーマンポテト」4選 2024年03月25日 07:00
作業5分で!失敗なしのざくざく「クロッカン」 2024年04月07日 13:00
朝ごはんにもおつまみにもなる!?しょっぱいケーキ「ケークサレ」 2024年04月09日 14:00
ホクホク食感が新鮮!アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
香ばしくてつい食べ過ぎちゃう!ニラを使ったこんがり副菜 2024年04月04日 17:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00