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オーブンもレンジも使わない！卵1個でできる基本の「プリン」

家族が喜ぶ！とろとろなめらかプリン

とろとろなめらかプリン、おいしいですよね。今日はオーブンもレンジも使わずに「湯煎」で作るなめらかな食感がおいしいプリンをご紹介します。

夫が愛する♡カスタードプリン☆極み
夫が愛する♡カスタードプリン☆極み by ＊実月＊

牛乳、バニラビーンズ（あれば・バニラエッセンスも可）、たまご、砂糖、カラメル（作りやすい分量）ID:3813682参照、砂糖、水、熱湯

カラメルソースを準備

砂糖と水を鍋に入れて強火で加熱し、カラメルソースを作ります。カップに入れておきます。

プリン液を作る

牛乳にバニラビーンズかバニラエッセンスを入れて香り付けして温めます。卵と砂糖を混ぜておき、ここに温めた牛乳を加えます。カラメルソースを入れておいたカップに、プリン液を入れます。

湯煎で加熱

大きな鍋を用意して湯をわかし、プリンカップを入れます。80〜90度ほどの状態で加熱すれば完成です。プリンカップを揺らし、真ん中がフルフルと揺れる状態ができあがり。

何度も作っている！とつくれぽ100件超え

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「おいしくて何度も作っています」「なめらかプリンに感動！」「子供と一緒に作っています」「今まで作ったプリンで一番うまく作れた」など、嬉しい声が100件以上もたくさん届いています。

レンジやオーブンを使用しないで作るプリンをご紹介しました。つくれぽでも何回も作っている方が多くいましたよ。自分でおいしいプリンが作れるようになると嬉しいですね！ぜひ、とろとろなめらかなプリンを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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