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副菜レシピ

家計の救世主！「ちくわ＆もやし」で作れるスピードおかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年末年始を節約で乗り切る

何かと出費が嵩みがちな年末年始。この厳しい季節を乗り切るには「ちくわ」と「もやし」を使った節約レシピに頼るのが良さそうです。

パパッと作れる梅肉あえ

✽もやしとちくわの梅肉和え✽
✽もやしとちくわの梅肉和え✽ by ＊runmama＊

もやし、ちくわ、小口切りしたネギ、和えダレ、･うすくち醤油、･砂糖、･梅肉チューブ、･ごま油、・すりごま

ごま油が香ばしいナムル

きゅうり・もやし・ちくわの簡単ナムル ♪
きゅうり・もやし・ちくわの簡単ナムル ♪ by mtg♡

もやし、きゅうり、ちくわ（蒸し鶏・ササミ・サラダチキンなどでも）、＊調味料＊、ウェイパー、こしょう、白ごま、ごま油、にんにく、しょうが（チューブ使用）

シャキシャキ食感の中華風サラダ

もやしとちくわの中華風サラダ
もやしとちくわの中華風サラダ by スノーキッチン

もやし、きゅうり、ちくわ、★醤油、★酢、★鶏ガラスープの素、★ごま油、★砂糖、★白ごま

マヨ＋めんつゆの炒め物

サッと一品♡もやしと竹輪のマヨ炒め♡
サッと一品♡もやしと竹輪のマヨ炒め♡ by Rie♪♪♪

もやし、竹輪、マヨネーズ、麺つゆ(3倍濃縮)、すりごま、かつお節

こってり味が欲しい時はバターポン酢炒め

もやしとちくわのバターポン酢炒め
もやしとちくわのバターポン酢炒め by オレンジリング

もやし、ちくわ、バター、ポン酢、塩こしょう、大葉やネギなど(あれば)

満足感のある卵とじ

節約!!もやしとちくわでオイスター卵とじ
節約!!もやしとちくわでオイスター卵とじ by かりんママっち

もやし、ちくわ、卵(全卵)、ごま油(炒め用)、オイスターソース、塩コショウ、青ネギ(小口切り)

あと1品にも便利な「ちくわ＆もやし」のスピードおかず

あえ物や炒め物、パパッと作れるレシピだから、あと1品何か欲しいというときにも活躍してくれそうですね。さっぱりからこってりまでバリエーション豊富なので、その日の気分でチョイスできそうです。ちくわともやしの節約食材コンビで出費がかさみがちな時期を上手に乗り越えましょう。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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