日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「こたつみかん」という単語が生まれるほど、冬になるとみかんの消費量が増えますよね。今回はみかんの新しい一面が発見できそうなレシピを紹介します。
1. みかんをトースターへ。
2. 10分程度、黒くなるまで焼きましょう。
3. あつあつのうちに皮をむいて召し上がれ
皮が真っ黒になるまでトースターで焼くだけの「焼きみかん」。あつあつのみかんは、とろっとした食感に変わり、甘さもアップします。予想外のおいしさを堪能できそうです。年末から食べているみかんにそろそろ飽きてきたなと思ったら、試してみてください。寒い日の温かいおやつとしてもオススメです。(TEXT:はまずみゆきこ)
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