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とろっと食感で甘みもUP!「みかん」を焼いたら予想外のおいしさ

冬といえばみかん

「こたつみかん」という単語が生まれるほど、冬になるとみかんの消費量が増えますよね。今回はみかんの新しい一面が発見できそうなレシピを紹介します。

トースターがあれば簡単にできる

1. みかんをトースターへ。

2. 10分程度、黒くなるまで焼きましょう。

3. あつあつのうちに皮をむいて召し上がれ

皮が真っ黒になるまでトースターで焼くだけの「焼きみかん」。あつあつのみかんは、とろっとした食感に変わり、甘さもアップします。予想外のおいしさを堪能できそうです。年末から食べているみかんにそろそろ飽きてきたなと思ったら、試してみてください。寒い日の温かいおやつとしてもオススメです。(TEXT:はまずみゆきこ)

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