cookpad news
副菜レシピ

余っている調味料活用に!「こんにゃくだけ副菜」味バリエ

あと1品足りないときに便利な簡単副菜

こんにゃくだけで作れる簡単副菜をフィーチャー。食卓が少し寂しいなと思うとき、覚えておくと役立つレシピです。

にんにくチューブで簡単に

焼肉のたれを活用

みんな大好きなカレー味

クセになる!レモンバターじょうゆ

ピリッと刺激的なラー油

豊富な味つけで毎日食べても飽きないおかずに

ストックしてあると助かるこんにゃく。しょうゆやみりんなどで甘辛くきんぴらのように味つけすることも多いですが、ある調味料を活用すればレパートリーも広がります。

今回は、にんにく、焼肉のたれ、カレー、レモン&バター、ラー油など5つのバリエーションをご紹介しました。余りがちな調味料の活用にもなり、どれもこんにゃくによくからんで、ご飯やお酒にぴったりの味わいに。

サッと炒めて味つけするだけなので、本当に簡単。こんにゃくはいつもお手頃価格で手に入るので、節約にもぴったりです。おいしくて家計にもやさしいなんて最高ですね。さっそく試してみてください。(TEXT:森智子)

関連する記事
あと1品ほしいときに◎ちくわプラス1食材で作る「すき間おかず」5選 2023年06月05日 06:00
舞茸でおいしくボリュームUP「肉おかず」5選 2023年06月07日 08:00
ピーマンだけで作れる!スピード副菜5選 2023年06月13日 16:00
無敵!「マヨカレー味」で鶏むね肉のしっとり&ガッツリおかず 2023年06月21日 10:00
ご飯が即なくなる!「大葉漬け」がさっぱり旨い 2023年06月17日 09:00
パパッと完成!◯◯するだけの簡単すぎピーマン副菜3選 2023年06月09日 18:00
一度に40本のミニ春巻きを量産!5月の「お弁当」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年06月07日 21:00
食べ過ぎリセットやカロリーコントロールに!糖質を控えたいときに選ぶべき食べ物ガイド 2023年06月28日 20:00
即完成で激うま!「トマトだけ」副菜バリエ 2023年07月06日 17:00
暑い日でもOK!汁なしインスタント麺ランチ 2023年07月11日 12:00
お肉のお供に!ネギだけで旨すぎ副菜「パジョリ」を作ろう 2023年07月17日 17:00
こんにゃく1枚で4人分に!食感がクセになる「こんにゃくの天ぷら」 2023年07月24日 09:00
今日は何のせる?「冷奴」の日替わりトッピングアイデア 2023年07月24日 16:00
甘辛味でご飯がすすむ〜!肉なしで大満足の「春雨チャプチェ」 2023年07月25日 08:00
鶏むね肉にあの粉をまぶすだけ!プルプル食感「水晶鶏」で食欲アップ&低カロリー 2023年07月27日 08:00
夏バテや疲労回復にも◎栄養満点の「いんげん」で簡単副菜! 2023年07月28日 07:00
あの食材で豚肉そっくりに!?ダイエット中でも罪悪感ゼロの「ヘルシーなんちゃって豚丼」 2023年07月25日 19:00
冷奴に肉、野菜なんでも絶品に!もう手放せない夏のアイドル【ネギ塩レモンタレ】 2023年07月24日 18:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく!「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
プチプチ食感も美味!オクラが大量消費できる肉おかず 2023年07月07日 12:00
糖質0g麺を使って!ダイエットランチ 2023年07月31日 10:00
リピ決定!ポリポリやみつき「最強のきゅうり」 2023年08月04日 19:00
たれを変えてみて!「冷しゃぶ」を飽きずに楽しめる味バリエ4選 2023年08月04日 08:00
ささみ6本で家族4人分!「ピーマンの肉詰め」を大量生産するワザ 2023年08月08日 09:00
もう疲れた!ヘトヘトな日は爆速「5分丼」で乗り切ろう 2023年08月16日 08:00
市販の「焼肉のたれ」活用!ご飯がすすむスタミナおかず 2023年08月24日 08:00
【1人分80円】焼き肉のタレが絶妙に合う!ウインナー×半熟卵の「悪魔のウインナー丼」 2023年08月05日 16:00
ピリ辛風味は夏にピッタリ!「なすの煮浸し」のちょい足しアレンジをTwitterで聞いてみた 2023年08月19日 15:00
調理時間はたったの5分!レンジで簡単、漬けるだけの「やみつきなす」が副菜にぴったり 2023年08月28日 11:00
旨みがじゅわ〜◎包丁不要の舞茸だけ副菜3選 2023年09月06日 15:00
じゃがいもだけあればOK!簡単レシピ集 2023年09月22日 15:00
朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ 2023年09月27日 06:00
【カルディ】売り切れちゃうほど人気!ごはんが進みすぎる神商品3選 2023年09月01日 20:00
【極シリーズ】たった5分で完成!70円で作る人生最高の「極ハムエッグ丼」 2023年09月21日 19:00
焼肉のタレ活用!新米の季節に食べたい「キャベツだけ」で作れる5分副菜 2023年09月30日 07:00
お弁当や作り置きにも大活躍!根菜の「洋風きんぴら」 2023年09月10日 21:00
つけ合わせにぴったり!「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
味や具のマンネリ解消!気分を変えて楽しめる焼きそばバリエ5選 2023年08月26日 10:00
材料3品以内◎「豚バラ」のガッツリ肉おかず 2023年10月06日 08:00
サッと炒めれば完成!きのこと豚肉だけのボリュームおかず 2023年10月09日 08:00
400人絶賛レシピも!レンジ加熱でスピード調理できる「ごぼうだけ」副菜 2023年10月10日 16:00
お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」 2023年10月26日 08:00
カリカリ旨すぎ!「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
あと一品やつけ合わせにも!あると便利な「キャベツ」の作りおき 2023年10月12日 16:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で!鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
「白菜だけ」で十分旨い!飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
もうすぐ殿堂入りレシピも!満腹「ちくわとこんにゃく」おかず 2023年11月09日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し!モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
知らなかった!割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
平日から週末まで大助かり!「オーケーストア」でオススメの“お肉”商品4つ 2023年10月15日 19:00

おすすめ記事