焼くことで甘みや風味が凝縮され、フレッシュなものとはまた違った独特の味わいを楽しめる焼きりんご。オーブンがなくても手軽にレンジで作れるレシピをご紹介します。
1. 半分に切ったりんごの芯をくりぬきます。
2. くりぬいた部分に砂糖などを詰めます。
3. ラップをかけたらレンジに。完成が楽しみです。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「簡単にできて驚き」「手軽に作れるのにとってもおいしい」「1玉ペロリと食べられる」など、簡単に作れたという喜びの声がたくさん届いています。
まるごとのりんごは芯をくりぬくのが大変なので、半分に切ることが作りやすさのポイントです。レモンを加えた甘ずっぱさや、トロトロのりんごからじゅわっとしみ出るバターの風味が絶品。オーブンがなくてもレンジで手軽に作れる「焼きりんご」。アイスをのせたりシナモンでアレンジしてもおいしそうですね。（TEXT：はまずみゆきこ）
