しっとり美味！豚肉より手軽に安く作れる「鶏むねチキンチャップ」

普段は豚肉で作るケチャップ味のポークチャップ。今回は、食費高騰がしている今にぴったりな、鶏むね肉のチキンチャップをご紹介します。

鶏むね肉というと、パサついているイメージがあって、安いけれど家族があまり食べてくれない、というご家庭も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介したチキンチャップレシピは、下処理の方法や焼き方に少し気を付けるだけで、しっとり柔らかく仕上がります。子どもが大好きな甘い味付けから、ちょっぴり大人な味付けまで、味付けによってもバリエーションを楽しめますよ。

冷めてもおいしいので、ぜひお弁当のおかずにも活用してみてくださいね。（TEXT:有村　奈津美）