カリカリ食感にハマる！余ったご飯で作る「お米ピザ」が絶品

炊飯器にご飯が余っていたら、フライパンでお米ピザを焼いてみてはいかがでしょうか。カリッと焼けたご飯とチーズの相性は最高で、一度食べたらハマること間違いなしのレシピです。

1. クッキングシートにご飯をのせ、ラップをかぶせた上から平らにのばし、フライパンに移します。

2. マヨネーズとしょうゆ、しらすを混ぜたソースを塗り、ねぎやチーズをトッピングします。

3. 中火で焼き、チーズが溶けたら上下を返します。チーズがカリッとなったら完成！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「チーズやマヨネーズが効いておいしい！」「簡単で、ちょっとしたランチにちょうどいいです」など、レシピの簡単さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

お子さんが喜んで食べたというレポートも多いこのピザ、しらすたっぷりでカルシウムが豊富なのも魅力的。朝食や親子ランチにも活用できるレシピです。

オーブンやトースターではなくフライパンで焼けるのも嬉しいポイント。ご飯が中途半端に余ったときのお助けメニューにぜひお試しください。 （TEXT：菱路子）