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煮っころがし以外にも!アレンジが広がる「新じゃがいも」のおいしい食べ方

クックパッドニュース編集部

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旬の新じゃがいもをおいしく味わうアレンジレシピ

新じゃがいもは、5〜6月頃が旬の野菜です。 一般的なじゃがいもと比べて柔らかく、香りが良いのが特徴。

新じゃがいものおいしさを最大限に発揮するには、いろんな種類のじゃがいも料理に挑戦することがおすすめです。

今回は、新じゃがいものみずみずしさを楽しめるアレンジレシピを5つ紹介します。

じゃがいもを器にして見た目も華やか

材料を混ぜるだけ!エスニック風味を楽しむ

一度食べたらやみつきになる味

ゴロゴロ野菜が良い食感を演出

もちもち感が子どもに大好評

新じゃがいもの楽しみ方を毎日見つけられる

レシピごとにじゃがいもの使い方が違い、じゃがいも料理のレパートリーが広がりますね。 お手軽レシピからちょっと凝ったレシピまで、時間や気分に合わせて作れそうです。

新じゃがいもが味わえるのは今だけ!おいしい時期においしい食べ方で召し上がってみてください。 (TEXT:加藤千奈)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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