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防災レシピ

いざって時に備えたい！「洗い物が少ない」メインレシピ4選

災害時にも役立つ「節水レシピ」

いつ、どこで起こるかわからない災害。いざというときに慌てないためにも、日頃からの備えが大切です。今回は、災害時に思うように水が使えないときに備えて、“節水”を意識したレシピをチョイス。調理器具を極力使わず、洗い物を少なくできるレシピを集めました。

生姜焼き

絶品　洗い物はフライパンだけ豚の生姜焼き
絶品　洗い物はフライパンだけ豚の生姜焼き by Mcmomo

豚肉(ロースがおすすめだけど画像は小間切れ)、醤油、酒、お好みで千切りキャベツ（生です）、お好みで玉ねぎ（炒めます）、小麦粉、、油、生姜(すりおろすorチューブ)

ハンバーグ

簡単えのき煮込みハンバーグ★洗い物激減！
簡単えのき煮込みハンバーグ★洗い物激減！ by ＬＴＪ

〜ハンバーグのたね〜、合挽き肉、えのき　5mmくらいに切る、玉ねぎ　みじん切り、●たまご、●片栗粉、●砂糖、●しょうゆ、●塩コショウ、〜煮込みソース〜、玉ねぎ　薄切り、しめじ、★ケチャップ、★ウスターソース、★砂糖、★醤油、★コンソメ、★水

ナポリタン

洗い物楽チン！ワンパンナポリタン
洗い物楽チン！ワンパンナポリタン by ぴょんすけくん

オリーブオイル、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、塩コショウ、にんにく、トマト缶、水、コンソメキューブ、パスタ、～お好みで～、鷹の爪(アラビアータ風)

チャーハン

鮭フレークで！洗い物の少ないズボラ炒飯
鮭フレークで！洗い物の少ないズボラ炒飯 by かっちゃん杉

ごはん、卵、鮭フレーク、顆粒中華だし、サラダ油、ごま塩、薬味ねぎ（レタスでもいいです）、粗挽き胡椒

生姜焼きとハンバーグは下ごしらえをフライパンで行うので、その分の洗い物をカット。ボウルなどを用意しなくてもフライパン1個で調理が完結します。また、パスタは別茹でせずにワンパンで！チャーハンもフライパンに直接卵を割り入れて溶いていけば、ボウルを用意せずにすみますよ。さらに鮭フレークを使えば食材を切る道具も手間もなし。ネギを切るときもキッチンバサミを使えば包丁やボウルを洗う必要もなくなります。

少しの工夫で洗い物は減らすことができます。ふだんから実践しておけば、いざというときにも役立つはず。ぜひ参考にしてみてください。

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