【プラスワン食材で】速攻完成!卵を使ったお弁当おかず5選

【プラスワン食材で】速攻完成!卵を使ったお弁当おかず5選

冷蔵庫が空っぽ!そんなときは卵おかずの出番です

買い物に行きそびれてしまい、冷蔵庫の中身が心もとない。でも明日のお弁当を作らなきゃ…ということもありますね。冷蔵庫にもし卵があったら、今回ご紹介するレシピで乗り切れるかもしれません。卵に食材を1つプラスするだけで、炒めものやフライなどの大満足のお弁当おかずに大変身します!驚きの卵おかずバリエーションをぜひご覧ください。

常備食材を1つプラスしてみよう

多くの家庭で常備している、ちくわやわかめ、じゃがいもを卵と一緒に炒めたおかずや、ミニグラタンも。お弁当はもちろん、おうちごはんのメニューにも活躍するレシピばかりです。

油揚げに卵をポン!

簡単お弁当にも♪油揚げに卵ポン♪の甘辛焼 by えこレピ
雑誌に掲載されました♡油揚げに卵をポンと落として焼いたものに甘辛いタレを絡めた簡単に出来てご飯も進む美味しいおかずです♪

磯の香り♪わかめ炒め

【簡単節約】お弁当に!卵ワカメ炒め by eemmaキッチン
【話題入り】 時短で節約、でも美味しい!子供も大好きなお弁当の鉄板おかず! 常備菜としても重宝!ご飯に合います。

さっとできるちくわ炒め

【お弁当】ちくわと卵炒め【簡単節約】 by can*
手早くできるレシピです☆ お弁当、あと一品のおかずにどうぞ。加熱するので、暑い日のお弁当にも安心です。

じゃがいも炒めは子どももパクパク!

子供が喜ぶ♡じゃがいもの甘辛卵炒め♡ by T♡KITCHEN
祝!クックパッドニュース掲載♡子供が大好きな味です!単品でも十分なおかずに!あるもので作れる簡単節約レシピ!お弁当にも!

ハムをプラスでミニグラタン風

超簡単お弁当のおかず(たまご) by ゆみぞうくん
忙しい朝、簡単で場所もとれるお弁当のおかずです♬

お弁当に入れる卵料理といえばゆで卵や卵焼きが定番ですが、たまにはこんな卵おかずも新鮮でいいですね♪ 色々な卵おかず、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

LINEで友だち登録をすると、週6回編集部のおすすめ記事が届きます♪

友だち追加

「お弁当」 アクセスランキング (毎日6:00更新)