春のおやつにおすすめのヨーグルトポムポムをご紹介します。ヨーグルトポムポムとは、ヨーグルトとりんごを使ったさわやかな甘味がおいしいケーキです。
林檎、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、プレーンヨーグルト
りんご、プレーンヨーグルト、卵、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン果汁
りんご、レモン汁、卵、砂糖、ヨーグルト、バターORマーガリン、米粉、ベーキングパウダー
ヨーグルトポムポムのレシピを3つご紹介しました。バターや油を使わずに作れるのでヘルシーですね。ヨーグルトの酸味とりんごのやさしい甘味が春らしい味わいです。オーブンで焼くほか、フライパンで焼くレシピもあります。時間をかけたくないときはフライパンがおすすめ。ぜひ、そのときの気分に合わせて作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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