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メインおかず

家族でワイワイ作ろう！GWに活用できる「ホットプレート」レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

連休の食事はホットプレートを活用

大型連休のおうちごはんにぴったり、ホットプレート料理のレシピを6つご紹介。オムライスや餃子などの人気メニューも、ホットプレートで作るとひと味違って楽しめますよ。

一度に4人前のオムライスが完成

ホットプレートで4人分オープンオムライス
ホットプレートで4人分オープンオムライス by いづみうな

サラダ油、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、ハム、ご飯、塩コショウ、＊ケチャップライス味付け＊、バター、ケチャップ、＊卵液＊、卵、牛乳、砂糖、塩

おうち焼き鳥屋さん、オープン！

【簡単時短】ホットプレートでおうち焼き鳥
【簡単時短】ホットプレートでおうち焼き鳥 by あいちー☻

鳥もも肉、ねぎ、玉ねぎ、茄子、ウインナー、ちくわ、ピーマン、竹串(つまようじでもok)、塩コショウ、★タレにしたい時★、醤油、みりん、砂糖、酒、だしの素、にんにくチューブ、水

見た目も豪華◎石焼風ビビンバ

ホットプレートでお手軽♪石焼きビビンパ☆
ホットプレートでお手軽♪石焼きビビンパ☆ by ルイージン

豚ひき肉、・もやし、・人参、・ほうれん草、・キムチ、鶏がらスープの素(ナムル）、ごま油(ナムル）、焼肉のタレ（豚ひき肉に）、卵、白いご飯、ごま油(炒め用)、塩(ほうれん草を茹でる時）

30分で完成！スピードパエリア

ホットプレートパエリア [母からのレシピ
ホットプレートパエリア [母からのレシピ by mojamojayo

米、鶏肉(もも)、海老、イカ、あさり、玉ねぎ(粗みじん切り)、ピーマン、にんにく(みじん切り)、カットトマト缶、調味料、オリーブ油、カレー粉、ブイヨンキューブ、白ワイン(なければ酒)、塩コショウ、レモン

下関名物を自宅で楽しめる

ホットプレートで♪瓦そば
ホットプレートで♪瓦そば by ちゃかちゃかちゃん

茶そば（ゆでめん）、牛肉、たまご、ねぎ、★砂糖、★みりん、★醤油、☆砂糖、☆塩、めんつゆ

包む手間なし！餃子でパーティ

楽うま！ホットプレートで餃子パーティ♪
楽うま！ホットプレートで餃子パーティ♪ by ２０１８にゃんこ

餃子の皮、豚ひき肉、にら、もやし、チーズ、塩コショウ、ごま油

目の前で調理するとワクワク！

食べるだけではなく、調理のときから家族みんなで楽しめるレシピを集めました。

目の前で焼けていくお肉の匂いや、蓋を取った時のパエリアの湯気など、料理の臨場感も楽しめるのがホットプレート料理の醍醐味ですね。めいめい取り分けて食べるのも、いつもと違ってなんだかワクワク。 きっと特別な連休の思い出の1つになると思います。

連休はぜひご家族のお好きなメニューで、ホットプレート料理を楽しんでみてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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