cookpad news
コラム

袋に入れてこねて焼くだけ!カリカリもちもちの「豚こまチーズ焼き」がTwitterで話題

山田周平

エンタメ記事や育児コラムなどを書いています。

【Twitterでバズったごはん Vol.91】市販品などを上手に使い、ササッと作れておいしいレシピが日々投稿されているTwitter。その中から、とくに話題を集めたレシピや便利な料理の知恵を、編集部がピックアップしてお届けします。

はんぺん入りで食感も楽しめる豚チーズ

Twitterでバズった料理に関するツイートに注目し、多くの人の心を鷲掴みにしたヒミツを解き明かしていく連載をお届けします。第91回目に注目したのは、まいのおやつさんがツイートした「豚こまチーズ焼き」です。

はんぺん入りでカリカリもちもちの豚チーズのレシピが、4.5万いいね(2023年4月10日現在)がつくほど話題になりました。では、ツイート主のまいのおやつさんに詳細を伺ってみます!

はんぺんのもちもちとチーズのカリカリが最高!

−−「豚こまチーズ焼き」のレシピを思いついたきっかけと作り方を教えてください。

まいのおやつさん:ちょうど冷蔵庫に期限の近いはんぺんと豚こまがあったので、チーズも入れて丸めて焼いてみたところ、カリカリもっちりとおいしくできあがったのでレシピにしてみました。

豚こまチーズ焼き

<材料> 2人分
はんぺん ... 1枚(100g)
豚こま切れ肉 ... 250g
ピザ用チーズ ... 50g
片栗粉 ... 大さじ3
マヨネーズ ... 大さじ1
塩、こしょう ... 各適量
サラダ油 ... 適量

<作り方>
1. はんぺんを袋に入れてよく潰します。豚こま、チーズ、片栗粉、マヨネーズ、塩こしょうを袋の中に加えてよくこねます。

2. それを8等分にして平らに丸めます。フライパンに少量の油をひいて中火で熱し、片面を4分焼いて裏返します。

3. ふたをして弱中火で4分焼けば完成です。

−−おいしく作るためのコツは?

まいのおやつさん:最初にこねるときに、塩こしょうをしっかりめにふることがポイントです。

−−実際に食べてみて、どのような味わいでしたか?

まいのおやつさん:はんぺんと片栗粉によって、もちもちの食感を楽しめます。はみ出したチーズもカリカリになっておいしいです。

ごはんに合う最高のおかず!

「きざんだ大葉」を入れると違った味わいに…

−−「豚こまチーズ焼き」のオススメのアレンジ方法はありますか?

まいのおやつさん:きざんだ大葉を入れて作ってもおいしいです!そのまま食べてもおいしいですが、塩こしょうやとんかつソース、ケチャップやマヨネーズをかけるのもオススメです。

−−色々な味で楽しめそうですね。では、オススメの献立は?

まいのおやつさん:豚こまチーズ焼き、付け合わせ野菜、大根とわかめのお味噌汁、ごはんをよく組み合わせています。

−−最後に、今回バズったことで反響はありましたか?

まいのおやつさん:「簡単に作れておいしかった!」というお言葉をいただけて、とてもうれしかったです!

袋に入れてこねて焼くだけというお手軽さも最高の「豚こまチーズ焼き」。おかずにはもちろんのこと、おつまみとしてもお酒がすすみそうな一品です。カリもちな食感は一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ。

(TEXT:山田周平)

おいしい楽しい!しあわせ4コマレシピ

Twitterフォロワー71万人!
イラストレシピで大人気、まいのおやつさんのレシピ本第2弾。
今回はかわいい4コマまんが形式レシピをご紹介。まんがを読むような感覚でイラストを見ながら、簡単に楽しく作ることができます。

まいのおやつさん

かわいらしくておいしそうなイラストレシピをTwitterに投稿し人気を集める。「ちょっとの工夫で毎日楽しく」をモットーに、ご飯ものや麺、おかずや副菜、汁物、そしておやつまで、さまざまな料理のレシピを紹介している。『しあわせ4コマレシピ』と『まちどおしくなるごはん』という2冊のレシピ本を発売中。

執筆者情報

山田周平

ライター。さまざまなWEBサイトでエンタメ記事や育児コラムなどを書いています。著書に『ひとのパパ見て わがパパ直せ』。
Instagramアカウント:@damepapa31

関連する記事
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
カリカリ食感にハマりそう!クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
年末年始の強い味方!暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって? 2023年12月26日 20:00
ふわ旨!朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
600人絶賛!煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
余りがちな「春巻きの皮」でまさかのおやつができちゃった 2024年01月16日 14:00
中からチーズがとろ~り!X(旧Twitter)で話題の「もっちもちチーズいももち」の作り方を聞いてみた 2024年01月12日 20:00
レンジ2分で驚きのモチッとろっ食感!バレンタインに食べたい罪悪感ゼロスイーツ 2024年02月04日 20:00
韓国の屋台スイーツをおうちで楽しむ!業務スーパーの「冷凍ホットク」実食レポ 2024年01月24日 12:00
毎朝の◯◯が“要介護”にならない秘訣!?医師が教える「元気に長生きできる食事術」とは 2024年01月11日 19:00
もう焼かない!レンジで簡単「焼き鮭」の作り方 2024年02月10日 07:00
時短で旨い!10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
混ぜてレンチンするだけ!冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
この食べ方天才!6Pチーズが1分でカリカリおつまみに 2024年03月01日 10:00
簡単パパッと!「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
【X(旧Twitter)で話題】つぶしながら焼く!「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
春先に向けて身体リセット!!栄養&ボリューム大満足「脂肪燃焼スープ」 2024年02月27日 18:00
弁当のスキマ埋めに◎トースターで作る簡単「はんぺん焼き」 2024年03月04日 06:00
作業時間5分!混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
これ知ってる?10秒で「雪見だいふく」がめちゃうまになる方法 2024年03月30日 12:00
◯◯のおかげで!やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
コスパ最高!節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
はんぺんであと一品! こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
ホクホクとろ〜り!「ウインナー×じゃがいものチーズ焼き」は食べ応えアリ 2024年03月10日 21:00
肉々しい食感にハマっちゃう!コスパも抜群な「豚こまハンバーグ」 2024年03月16日 21:00
子どもの能力は15歳までの食べ物で決まる⁉️“脳”の能力アップに必要な5つの栄養素とは 2024年02月29日 20:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える!餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
甘み&コクのケチャップだれが決め手!フライパンで作れる「玉ねぎのチーズ焼き」 2024年04月01日 10:00
簡単すぎる!はんぺん海苔巻きがおつまみにぴったり 2024年04月03日 17:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
1株ペロリ!家族喜ぶ「豚こま×ブロッコリーおかず」 2024年04月19日 08:00
ごまの香ばしさがたまらない!しっとりやわらか「鶏むね肉のチーズ焼き」 2024年04月08日 13:00
衝撃!まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる!「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
塩だけでこんなウマいの?「ブロッコリーと鶏むね肉のチーズ焼き」が絶品 2024年05月08日 08:00
洗い物最小限!しっかり味の「豚こま炒め」がリピ決定のおいしさ 2024年05月05日 10:00
材料2つでパパッと簡単!豚こまのラク旨おかず3選 2024年05月20日 08:00
あの味を食べたくなったら!粉がなくても作れる「なんちゃってお好み焼き」 2024年05月27日 11:00
節約したい時に助かる〜!豚こま肉で作るメインおかず3選 2024年05月17日 16:00
【64.7万回再生された!】材料3つで作れる「即席抹茶スコーン」がX(旧Twitter)で話題 2024年05月17日 20:00
子ども喜ぶ!ふわふわはんぺんの簡単すぎおかず3選 2024年06月06日 18:00
新食感にハマる!「もちもち鶏むねはんぺん」おかず 2024年06月08日 12:00
ビールが止まらない!タレが絶品の「生姜焼き風ウインナー」がX(旧Twitter)で話題 2024年06月14日 20:00