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ガリバタ醤油が食欲そそる！炒めて乗っけるだけの簡単 「洋風ミニトマトご飯」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おしゃれな見た目も高ポイント

サラダやお弁当の彩りとして大活躍のミニトマトを、主食として楽しめるレシピをご紹介します。炒めたミニトマトをご飯にのっけるだけ。にんにく香るバターしょうゆ味が、酸味のあるトマトと絶妙にマッチして、ご飯がもりもりすすみます。

☆ミニトマトのバター炒めライス☆
☆ミニトマトのバター炒めライス☆ by SAT3S

ミニトマト、にんにく、オリーブ油、バター、醤油、ごはん、パセリ

ミニトマトだけとは思えない美味しさ

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「ミニトマトがこんなに美味しいなんて！」「簡単でリピしました」など、ガーリックバター醤油の美味しさと手軽さを絶賛する声がたくさん届いています。

普段そのまま使うミニトマトですが、ちょっと調味料を足して炒めるだけで主役級のおいしさに早変わり。ぜひ、ひとりランチや週末ランチに作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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