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短時間でほろほろ！やみつきになる「鶏手羽先のコーラ煮」

クックパッドニュース編集部

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こってり味でご飯がすすむ！

短時間かつ手軽に煮物を作りたい時に「コーラ」が大活躍。炭酸効果で肉がやわらかくなり、甘みもあるので、しょうゆだけで味付けもバッチリ◎今日は、手羽先を使った人気レシピを、感激の声と一緒にご紹介します。

コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮”
コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮” by らるむ。

鶏手羽先、ニンニク、鷹の爪、コカ･コーラ、醤油、サラダ油

コーラが料理にも使えて驚き！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「お肉がほろほろ」「甘辛い味付けにご飯もお酒もすすむ」など、コーラ煮の手羽先を絶賛する声がたくさん届いています。

コーラを使うことで短時間でほろほろの手羽先が作れる今回のレシピ。大きな鍋で大量に作ると、GW中のキャンプやホームパーティーの時などに活躍すること間違いなしです。ぜひ一度作ってみてくださいね。（TEXT:有村奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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