日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
短時間かつ手軽に煮物を作りたい時に「コーラ」が大活躍。炭酸効果で肉がやわらかくなり、甘みもあるので、しょうゆだけで味付けもバッチリ◎今日は、手羽先を使った人気レシピを、感激の声と一緒にご紹介します。
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも、「お肉がほろほろ」「甘辛い味付けにご飯もお酒もすすむ」など、コーラ煮の手羽先を絶賛する声がたくさん届いています。
コーラを使うことで短時間でほろほろの手羽先が作れる今回のレシピ。大きな鍋で大量に作ると、GW中のキャンプやホームパーティーの時などに活躍すること間違いなしです。ぜひ一度作ってみてくださいね。(TEXT:有村奈津美)
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