キッチングッズマニアな料理ライター
「たまごサンド」でゆで卵のマヨネーズあえを連想する方も多いですが、厚焼き玉子のサンドイッチもたまごサンドの1つ。ふわふわ卵の優しい味が喫茶店でも人気の、厚焼き玉子サンドの作り方をご紹介します。
甘い・しょっぱい、具材入りなど、味わいさまざまな厚焼き玉子サンドのレシピをご紹介しました。使用するパンも、レシピによって軽くトーストしたり、焼かずにそのまま使ったりといろいろ。一口に卵サンドといっても、レシピごとに味わいは違うので、いろいろなレシピを試してお気に入りを見つけてみてください。
マヨネーズを使った卵サンドイッチとまた違う、卵とパンのおいしさを楽しめる厚焼き玉子サンド。朝ごはんにぜひ、お試しください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。