cookpad news
メインおかず

旬のチンゲン菜×鶏むね肉で作るスピードおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

時短でおいしいメイン料理を作りたい

ビタミンやミネラルが豊富な旬のチンゲン菜を使って、連休明けのだるい体をシャッキっとさせましょう。鶏むね肉と合わせてボリュームたっぷり＆パパッと作れるレシピを集めました。

マヨネーズで味付け簡単

簡単早い♪鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め
簡単早い♪鶏胸肉とチンゲン菜のマヨ炒め by ながえみ

鶏胸肉、チンゲン菜、マヨネーズ、酒、片栗粉、塩コショウ

塩昆布の旨みがバッチリ

鶏むね肉とチンゲン菜の塩昆布炒め
鶏むね肉とチンゲン菜の塩昆布炒め by missi2

鶏むね肉、チンゲン菜、塩昆布、片栗粉、たれの材料、醤油、酒、にんにく(チューブ)

中華風でご飯が進む！にんにくをアクセントに

節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物
節約&簡単♡鶏胸肉とチンゲン菜の炒め物 by Non☆☆

鶏胸肉（もも肉でもok）、チンゲン菜、塩、コショウ、片栗粉、料理酒、☆ガーリックパウダー（ニンニク）、☆中華スープの素、醤油、ごま油、油

オイスターソースでコクうま

鶏むね肉とチンゲン菜のオイスター炒め
鶏むね肉とチンゲン菜のオイスター炒め by konn8

鶏むね肉、チンゲン菜、【Ａ】オイスターソース、【Ａ】酒、【Ａ】しょうゆ、【Ａ】砂糖、【Ａ】にんにく（すりおろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

チンゲン菜のシャキシャキした食感がほどよく残って歯ごたえもバッチリ。定番の味付けながらもマヨネーズ、塩昆布、中華だし、オイスターを使ったしっかり味でご飯との相性もよく、もりもり食べられるおいしさです。メインの材料が鶏むね肉とチンゲン菜だけでも物足りなさもなく、献立のメインとして立派な役目を果たしてくれています。チンゲン菜は下処理もなくすぐに使えるので、調理時間短縮にもおすすめ！ぜひ忙しい日のご飯作りには“チンゲン菜”をご活用ください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
実は優秀！風邪予防におすすめ「チンゲン菜」の効能 2023年10月21日 12:00
当日作れてインパクト大！子ども喜ぶ「ハロウィンごはん」 2023年10月30日 21:00
パスタ、唐揚げ、漬物も業務スーパーの「チリソルト」実食レポ 2023年10月18日 12:00
冷蔵庫にある「焼肉のたれ」で！鶏むね肉のボリュームおかず3選 2023年10月31日 12:00
え、嘘でしょ！？ヨーグルトに◯◯を入れると実はおいしい＆さらにヘルシーに！ 2023年11月05日 18:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
しっかり味でごはんがすすむ〜！「鶏むね肉」のがっつりおかず 2023年11月12日 08:00
パパッと一品◎すぐに作れる「青梗菜のナムル」 2023年11月16日 17:00
コスパ抜群！アレンジ無限大！丸めておいしい「豚こまボール」おかず 2023年11月14日 21:00
600人が絶賛！エビチリよりも簡単な「タラチリ」って知っている？ 2023年11月26日 21:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
ワンパンでチャチャっと！今が旬の「かぶ」は豚こまと炒めるが大正解◎ 2023年12月16日 08:00
食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン 2023年12月25日 08:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師　おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
何かと出費がかさむこの時期に！鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
年末年始にも大活躍！もはやお店で買う必要がなくなる「絶品手作りチャーシュー」 2023年12月25日 21:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
冷蔵庫にあると安心！「大根と塩昆布」で作りおき 2023年11月30日 16:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
鶏むね肉1枚で家族分◎マヨでコク旨の甘辛炒め 2024年01月09日 08:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
これ知ってる？「ゆで卵」のおいしすぎる食べ方を発見 2024年02月07日 18:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
【殿堂入り間近】胃袋に響くこのうまさ！やみつきになる「肉巻きおにぎり」 2024年03月15日 19:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜 2024年03月25日 20:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
パサつかず柔らか！「鶏むね肉」のホイル焼きがうまみたっぷりでジューシー 2024年03月14日 19:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
簡単！プリンでフレンチトースト
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら