旬のチンゲン菜×鶏むね肉で作るスピードおかず4選

ビタミンやミネラルが豊富な旬のチンゲン菜を使って、連休明けのだるい体をシャッキっとさせましょう。鶏むね肉と合わせてボリュームたっぷり＆パパッと作れるレシピを集めました。

チンゲン菜のシャキシャキした食感がほどよく残って歯ごたえもバッチリ。定番の味付けながらもマヨネーズ、塩昆布、中華だし、オイスターを使ったしっかり味でご飯との相性もよく、もりもり食べられるおいしさです。メインの材料が鶏むね肉とチンゲン菜だけでも物足りなさもなく、献立のメインとして立派な役目を果たしてくれています。チンゲン菜は下処理もなくすぐに使えるので、調理時間短縮にもおすすめ！ぜひ忙しい日のご飯作りには“チンゲン菜”をご活用ください。