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おつまみレシピ

おうちポチャ気分を！「ヤンニョム卵」でお酒がすすむ

自宅でも映える！韓国風の卵つまみ２選

コチュジャンをはじめとした調味料を組み合わせた「ヤンニョムソース」で作るおつまみ卵を紹介。韓国屋台の気分が味わいたい時におすすめです。

甘めのコチュジャンがくせになる！

韓国風居酒屋おつまみ☆ヤンニョムたまご。
韓国風居酒屋おつまみ☆ヤンニョムたまご。 by ゆぅゅぅ

卵、ヤンニョムだれ、青ネギ、焼肉のたれ、ケチャップ、コチュジャン、砂糖、ごま油、白いりごま、にんにくすりおろし

韓国海苔で美味しすぎる煮卵

韓国風＊半熟煮卵丼(味玉)
韓国風＊半熟煮卵丼(味玉) by ほろぴ

卵、●醤油、●コチュジャン、●砂糖、●みりん、●オイスターソース、●にんにくすりおろし、●しょうがすりおろし、●水、韓国海苔、ご飯、白ごま、小ねぎ

コチュジャンの漬けダレでお酒もすすむ

韓国ドラマにもよく登場する韓国風居酒屋の「ポチャ」。今年のトレンド予測にもランクイン！最近はおうちポチャを楽しむ人も増えています。

ヤンニョムソースがあれば、自宅でも屋台風の味が楽しめますよ。見た目も鮮やかでインスタ映えもばっちり！おつまみに最適です。

豚肉や鶏肉との相性も抜群で、おかずにも重宝します！調味料の量を調節して自分好みの漬けダレが作れるのも魅力！ぜひビールや焼酎のお供に、韓国気分を楽しんでみてはいかがですか？

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