つくれぽ150件超え！和菓子職人直伝の「本格わらび餅」

人気の和スイーツのひとつ、わらび餅。ぷるぷるした食感がクセになりますよね。今回は、和菓子職人から教わったというレシピをご紹介します。驚くほど簡単に本格的なわらび餅ができてビックリ！これは試す価値ありです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「ぷるぷるしておいしい」「配合が覚えやすいです」「本当に簡単に作れます」など、レシピの手軽さやおいしさを絶賛する150件を超えるコメントが！

おいしく作るコツは、分量の割合。1・1・6と覚えやすいのが嬉しいところです。冷蔵庫に入れて冷やすと白くなるので、そのまま冷ますのもポイント。冷たいものが欲しいときは、食べる直前に冷やすといいそうですよ。リピしている人も多いこちらのレシピ。ぜひお試しください。（TEXT：森智子）

画像提供：Adobe Stock