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大阪や京都など、関西の昭和な喫茶店で食べることができる厚焼き玉子サンド。今回は、そんな玉子サンドを家でも楽しめるレシピをご紹介します。
関東ではゆで卵をつぶして、塩、コショウ、マヨネーズで和えたたまごサラダを挟んだものが一般的。
関西の喫茶店で食べたあの分厚い玉子サンドが忘れられない!という方も多いのではないでしょうか。そんな方はぜひ今回ご紹介したレシピを参考にお家で作ってみてくださいね。
玉子ぎっしりの断面がかわいいので、ピクニックや子どものお弁当用に作ると、一気におしゃれになりますよ。(TEXT:有村 奈津美)
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