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まるでパスタ!一人ランチに嬉しい「10分そうめん」5選

クックパッドニュース編集部

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食べごたえ満点!ランチにおすすめ◎そうめんレシピ

リモートランチなど一人のときにさっと作れる「そうめんレシピ」をご紹介します。調理時間はたったの10分。パスタに比べてゆで時間が短いそうめんを使うことで時短に。

ツナとトマトでさっぱり美味

なすとそうめんの組み合わせはバッチリ

ツルツルいけちゃう!明太とろろ味

トマトだれが絶品

さば味噌とトマトは好相性

そうめんのバリエが広がる

暑い夏はゆで時間が短い「そうめん」が大活躍。でも、いつもめんつゆでは飽きてしまうので、アレンジレシピを知っておくと便利です。暑くなってくると食欲が落ちて、さっぱりしたものを食べたくなりますよね。そんなときにもそうめんはおすすめ。今回ご紹介したレシピは、さわやかな風味のトマトやのどごしなめらかなとろろ、清涼感のある大葉など、暑い夏にぴったりの食材で食べやすいです。ぜひ一人ランチに活用してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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