cookpad news
スイーツ

乳製品なしのレシピも!ひんやりデザートなら「カッサータ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏のおやつに「カッサータ」

日本でも名前が浸透してきたカッサータ。材料を混ぜるだけで作れてひんやりおいしいアイスのデザート「カッサータ」を5品ご紹介します。

簡単に本格味のカッサータ

節約時にはヨーグルトで

乳製品不要でも作れる

豆乳とゼラチンで

和風の抹茶カッサータも美味

フルーツやナッツなどを入れて自分好みに

カッサータはクリームチーズや生クリームにナッツやドライフルーツを混ぜて冷凍庫で固めるだけで作れます。乳製品が得意でない場合は、豆乳で作ることもできますよ。また、抹茶や黒豆などを入れて和風アレンジもできるんです。ご紹介したレシピを参考に、自分好みの具材を入れてアレンジすると楽しいのではないでしょうか?カットしたときの見た目がかわいいのも、なんだか嬉しいですね。ぜひ、夏のデザートとして、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
今は「クセつよ」が人気。チーズケーキが日本人に愛されるようになったきっかけ 2023年11月28日 19:00
型不要!準備5分で簡単クリスマススイーツ【りんごの米粉ケーキ】 2023年12月02日 19:00
少ない食材で満足感バツグン!「クリーム煮」アレンジアイディア3選 2023年11月22日 21:00
300人絶賛!大ざっぱさが肝心のザクザクしっとりふわっな「3層スコーン」 2023年11月30日 06:00
優しい甘さでほっこり。アメリカ人が大好きな冬のドリンクって? 2023年12月15日 06:00
爆速すぎる!30分で完成「シュトーレン」でクリスマスシーズンを楽しもう 2023年12月16日 13:00
朝からバタバタ!そんな日のごはんに「5分スープ」 2023年12月28日 06:00
Z世代からブームが広がりそう。ヘルシーにお腹を満たす最新の健康食「アジアン粥」 2023年11月29日 04:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
“練らないこと”がポイント!バターと卵不使用の「チョコスコーン」がX(旧Twitter)で話題 2023年12月08日 20:00
【オーブン不要&準備10分以内】オレオを使って!ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
子どもと作れる!フライパン&ホットケーキミックスで簡単ロールケーキ 2024年01月01日 07:00
とろ〜りもっちり!レンジで作れる「切り餅おやつ」 2024年01月06日 15:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
ご飯もパンもない朝は餅!スピード朝ごはんでパワーチャージ 2024年01月27日 06:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
卵、生クリーム不要!ワンボウルでできる「レンジでココアプリン」 2024年01月10日 13:00
もっちり美味!「バター餅」を作ってみない? 2024年01月20日 15:00
生クリーム不要!バニラアイスで作る「レアチーズケーキ」が簡単おいしい 2024年01月31日 13:00
東洋医学的にはNG!雨の日に食べる「乳製品」がタプタプ脂肪の原因かもしれない 2023年12月29日 20:00
平日ランチにぴったり!驚きの「インスタントラーメン」アレンジ 2024年02月08日 11:00
コレ意外と合う!ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
余ったアレで爆速完成!5分で作れるレンジで簡単茶碗蒸し 2024年02月12日 17:00
子ども喜ぶ◎パリパリ羽つき「おにぎり」がやみつき 2024年02月27日 11:00
こ、これはお得すぎる…!2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
「材料2つ」「オーブンいらず」がキーワード!2023年に多く読まれた「スイーツ」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月30日 10:00
5分で完成!あつあつ&ひんやりが楽しめる「りんごアイスケーキ」をおやつにいかが? 2023年12月25日 13:00
【X(旧Twitter)で話題】つぶしながら焼く!「ぺちゃんこガリガリクロワッサン」のおいしい作り方を聞いてみた 2024年02月16日 20:00
コーヒーのお供に!簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!焼くまで10分の混ぜるだけ「チョコカップケーキ」 2024年02月09日 12:00
ホットケーキミックスで簡単!ザクザク食感のオールドファッション 2024年03月14日 07:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
春巻きの皮でパリパリ&サクサク!のせて焼くだけ「春巻きピザ」 2024年03月27日 17:00
忙しい日にもササッとできる!マグカップとレンジで作る「マグカップご飯」 2024年03月28日 11:00
グラブジャムンだけじゃない!注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
【災害時に役立つレシピ】電気&ガスは使えるが水が出ない時に!洗い物極少の炊込みご飯 2024年02月05日 21:00
材料2つだけ!クリームチーズと◯◯で世界一簡単な「チーズケーキ」 2024年04月06日 15:00
作業5分で!失敗なしのざくざく「クロッカン」 2024年04月07日 13:00
食パンで大量生産!「ミニメロンパン」がかわいい 2024年04月08日 20:00
何杯も食べられる◎汁ごとツナ缶使って絶品「炊き込みご飯」 2024年04月08日 10:00
これすごい!スーパーカップで意外なおやつができちゃった 2024年04月16日 09:00
ヨーグルトにアレを入れるだけ!新しい食べ方 2024年04月19日 07:00
串に刺さない&揚げない!手軽に楽しめるアメリカンドッグ風ホットケーキ 2024年04月25日 06:00
子どもと一緒に作るのも◎まさかのアレで「焼かないショートケーキ」 2024年04月25日 07:00
【材料3つ】ワンボウルで混ぜるだけ!ふわっふわの「プリンマフィン」 2024年04月28日 14:00
平日のランチ、パンもご飯もない…そんな時に助かる乗り切りレシピ 2024年05月09日 11:00
小腹が空いた時に!卵だけ&5分で作れる簡単レシピ 2024年05月13日 11:00
毎日食べているアレが老化の原因に⁉️アンチエイジングに欠かせない“副腎”を元気にする食事法とは 2024年04月05日 21:00
【64.7万回再生された!】材料3つで作れる「即席抹茶スコーン」がX(旧Twitter)で話題 2024年05月17日 20:00
ダイエット中の“甘いもの欲”に!レンジで簡単「蒸しパン」 2024年05月15日 16:00