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裏ワザ

専用メーカーがなくてもOK!「アルミホイル包み」でホットサンドが作れる

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

専用メーカーなしでもホットサンド

ホットサンドを作ってみたいけれど、ホットサンドメーカーを持っていない。そんなときはアルミホイルで代用してみませんか? ちょっとした工夫で、メーカーで作るような端がぎゅっと圧着されたサンドイッチができます。

ホイルで包んで端をプレス

1. 耳を切り落とした食パンにバターを塗り、チーズとベーコン、またはハムなどお好きな具をのせます。

2. もう1枚のパンを重ねて、アルミホイルですき間がないように包みます。

3. アルミホイルの上からまな板などで端をしっかりプレスします。オーブントースターで10分ほど焼けば完成。

オーブントースターは焼き時間に個体差があるため、途中で確認しながらこんがり焼ける時間を計っておくと、次に作るときに便利です。

サクサクのパンに包まれたハムはほかほか、チーズはとろ〜り。そんな焼きたてホットサンドが道具なしで作れるなんて嬉しいですね。ホットサンド作りに興味がある方は、アルミホイルで手軽に試してみてください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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