ホットサンドを作ってみたいけれど、ホットサンドメーカーを持っていない。そんなときはアルミホイルで代用してみませんか? ちょっとした工夫で、メーカーで作るような端がぎゅっと圧着されたサンドイッチができます。
1. 耳を切り落とした食パンにバターを塗り、チーズとベーコン、またはハムなどお好きな具をのせます。
2. もう1枚のパンを重ねて、アルミホイルですき間がないように包みます。
3. アルミホイルの上からまな板などで端をしっかりプレスします。オーブントースターで10分ほど焼けば完成。
オーブントースターは焼き時間に個体差があるため、途中で確認しながらこんがり焼ける時間を計っておくと、次に作るときに便利です。
サクサクのパンに包まれたハムはほかほか、チーズはとろ〜り。そんな焼きたてホットサンドが道具なしで作れるなんて嬉しいですね。ホットサンド作りに興味がある方は、アルミホイルで手軽に試してみてください。(TEXT:菱路子)