〇〇でそうめんを味変！韓国風でマンネリ打破「コングクス」

暑い季節は冷たいそうめんの出番が増えますよね。でも、いつも同じ味だとちょっと飽きてしまうことも…。そんな時は、さっぱりとした豆乳ベースのつゆで食べるのはいかがでしょうか？　今回は2023年7月11日に宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッドのおうちで絶品韓国ごはん』より、「コングクス風そうめん」を紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）にも、「さっぱりヘルシーでメッチャ旨〜い」「豆乳苦手ですが、ツルッと食べられました！スープまで飲み干しました」「韓国で食べたのと同じくらい美味しかったです！」と喜びの声がたくさん届いています。

すりごまの風味とピリ辛のキムチが、食欲をそそりそうです。韓国気分も楽しめる、コングクス風そうめんをぜひ試してみてくださいね。

クックパッドのレシピの中から、“韓国ごはん”をテーマに投稿されたレシピを集めました。韓国料理をおうちで楽しみたい人やいつもの料理にちょっと違う味を取り入れてみたい人におすすめの1冊です。
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