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秋鮭、さつまいも、かぼちゃ！秋に食べたい、旬を楽しむおかず3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

秋の味覚を取り入れて、食卓も秋仕様にしてみませんか？今日は、旬食材の秋鮭・さつまいも・かぼちゃを使ったおかず3品をピックアップ。旬の味覚を味わってみてください！

バター醤油で香ばしく！「秋鮭ときのこのソテー」

旬を食べよう！秋鮭ときのこのソテー
旬を食べよう！秋鮭ときのこのソテー by ジュジュンSMILE

生秋鮭、お好きなきのこ、小麦粉、オリーブオイル、塩、コショウ、バター、酒、醤油

豚バラ肉のうまみがしみた「さつまいもの甘辛炒め」

◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆ by komomoもも

さつまいも、豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)、◆醤油、◆砂糖、◆和風だしの素(顆粒)、◆片栗粉、◆水

クリームチーズでデリ風に「かぼちゃのナッツサラダ」

ナッツ好きの南瓜メープルアーモンドサラダ
ナッツ好きの南瓜メープルアーモンドサラダ by えっぴきママ

南瓜、素焼きアーモンド、クリームチーズ、塩、メープルシロップ

食欲の秋は、旬食材を楽しもう！

秋は、おいしい旬食材が豊富に手に入る季節。食卓にも秋を取り入れて、日本の四季を感じてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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