あと一品にも◎コク旨「コールスロー」の作りおき

簡単に作れておいしい「コールスロー」は、定番サラダのひとつ。今回は、ちょっとしたアレンジで、いつもの味わいを格上げするテクニックをご紹介します。家にある食材で簡単に作れるのもいいところ。さっそくトライしてみてください。

あと一品ほしいときに便利な「コールスローサラダ」。今回は、卵、カニ風味かまぼこ、ベーコンなど、プラスすることで旨みが増す食材でアップデートしたレシピをフィーチャーしました。

シンプルな味わいもいいけれど、お好みの食材を入れるのもおすすめ。ますますおいしくなるし、彩りがよくなったり、ボリュームアップしたりと嬉しいメリットがたくさん。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。（TEXT：森智子）