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作りおきレシピ

あと一品にも◎コク旨「コールスロー」の作りおき

クックパッドニュース編集部

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人気の定番サラダをおいしくする！アレンジバリエ

簡単に作れておいしい「コールスロー」は、定番サラダのひとつ。今回は、ちょっとしたアレンジで、いつもの味わいを格上げするテクニックをご紹介します。家にある食材で簡単に作れるのもいいところ。さっそくトライしてみてください。

ゆで卵を加えて豪華に

ごちそうコールスローサラダ【作り置き】
ごちそうコールスローサラダ【作り置き】 by 鈴木美鈴

キャベツ、卵、カニかま、塩、★マヨネーズ、★こしょう、★砂糖

カニ風味かまぼこで彩りよく

簡単☆キャベツとカニカマのコールスロー
簡単☆キャベツとカニカマのコールスロー by maikun☆

市販の千切りキャベツ、カニカマ、------------------------------------、塩 (※下処理用)、------------------------------------、★酢、★砂糖、★マヨネーズ

ベーコンを加えて旨みアップ

キャベツとベーコンのコールスローサラダ
キャベツとベーコンのコールスローサラダ by sachi825

キャベツ、ベーコン、塩（キャベツ用）、◎マヨネーズ、◎米酢・きび糖（砂糖）、岩塩・黒粒胡椒

コク旨食材がいい仕事をします！

あと一品ほしいときに便利な「コールスローサラダ」。今回は、卵、カニ風味かまぼこ、ベーコンなど、プラスすることで旨みが増す食材でアップデートしたレシピをフィーチャーしました。

シンプルな味わいもいいけれど、お好みの食材を入れるのもおすすめ。ますますおいしくなるし、彩りがよくなったり、ボリュームアップしたりと嬉しいメリットがたくさん。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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