クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2023年9月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介!なすやピーマン、ちくわを使った作りおきレシピや、おにぎりの意外なアレンジが注目されていました。
メイン材料は「なす」だけ。気軽に作れる作りおきおかずを、クックパッドでも人気の料理研究家・鈴木美鈴さんに教えてもらいました。ケチャップ・オイマヨ・マスタードなど、味つけが多彩で飽きないラインナップです。
季節の手仕事・栗の鬼皮むきの常識が変わる!?思わず「今までの苦労は何だったんだ…」とつぶやいてしまうレベルの簡単な皮むき方法をご紹介しています。
ふわふわで甘めの味わいに仕上がる「だし巻き卵」のレシピが3位にランクイン。「味見でなくなってしまいそう」「家族に大好評」と690件を超えるつくれぽが投稿されています。
ちくわとピーマンを使った作りおきレシピをピックアップ。カレー味やピリ辛、おかかたっぷりの煮物と、いろいろな味わいを楽しんで。
お餅やヨーグルトに合わせることの多い「きなこ」を使ったおにぎりのアレンジレシピが、9月にもっとも関心を集めました。やさしい味わいで、子どもも喜んで食べること間違いなし!
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