cookpad news
副菜レシピ

【つくれぽ600件】卵屋さん直伝！「だし巻き卵」の黄金比率はコレ

卵屋さんの配合で「だし巻き卵」

ポピュラーな和食メニューで、無数のレシピが存在する卵焼き。わが家の味はあるけれど、もっとおいしくできる配合があるかも…そんなことを考えている方にぜひチェックしていただきたいのが、今回ご紹介する「卵屋さんのだし巻き卵」です。

卵屋さんの出し巻き卵☆黄金レシピ
卵屋さんの出し巻き卵☆黄金レシピ by mikimiki21

卵、醤油、砂糖、水、だしの素、塩

主な材料は卵、しょうゆ、砂糖、だしの素、塩。仕上がりはふわふわで甘めの味わいです。

リピーター多数！甘くておいしいと好評

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「甘くてじゅわーっと出汁が出て好きです」「だし巻き卵はこのレシピと決めてリピートしています」など、レシピのおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

材料の比率を覚えておけば、いつでもおいしいだし巻き卵を楽しめます。甘めでふわふわのだし巻き卵がお好きな方は、ぜひ一度試してみてください。（TEXT：菱路子）

『だし巻き卵』のレシピをみる


関連する記事
【クセになる味】無言になる!? 「メロンパン」の禁断の食べ方 2023年06月01日 06:00
しっとりふっくら！「卵焼き」にお酢を入れると絶品だった 2023年06月02日 06:00
950人が絶賛！豆腐でボリュームたっぷり「巻かないだし巻き卵」に大満足 2023年06月05日 14:00
甘ずっぱいおいしさ！手軽に作れる「パイナップルケーキ」 2023年06月10日 15:00
◯◯で激ウマ！「コールスロー」の格上げレシピ 2023年06月11日 16:00
【880人が大絶賛】うっとりするほど綺麗に作れる「和菓子屋さんのどら焼き」 2023年06月18日 13:00
これ、何…？ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
レンジ＆ホットケーキミックスで超簡単！ふわふわ「蒸しパン」5選 2023年06月03日 10:00
フライパンで完成！ とろ〜りチーズがたまらない「チーズナン」 2023年06月25日 21:00
何度もリピしちゃう！みそ味でご飯がすすむ「なすのしぎ焼き」 2023年06月26日 17:00
夜に漬けて、朝焼くだけ！冷めてもおいしい「豚のしょうが焼き」弁当レシピ 2023年06月27日 17:00
【殿堂入り】つくれぽ1600件超！本当においしい「ポテトサラダ」の作り方 2023年05月29日 12:00
何をちょい足しする？アレンジに使っている「目玉焼きの隠し味」をTwitterで聞いてみた 2023年07月10日 20:00
暑い日はゴクゴク飲みたい！「薄味アイスコーヒー」の作り方 2023年08月09日 18:00
飽きずに楽しめる！「スパゲッティサラダ」を格上げするちょい足しテクニック3選 2023年08月07日 10:00
【節約ワザ】あの夏野菜で！「お好み焼き」がとろふわっになる作り方 2023年08月11日 10:00
コンビニの人気商品をおうちで！見た目も涼やかな「冷やしみたらし」 2023年08月11日 11:00
お寿司屋さん直伝⁉︎甘くても「焦げにくい卵焼き」を作る裏ワザ 2023年08月11日 06:00
350人絶賛！豚こまと〇〇でふわっとジューシーから揚げが完成 2023年08月13日 08:00
卵1個で家族分！「焼かない卵焼き」を作るワザ 2023年08月14日 08:00
ひんやり＆もっちりで暑い朝にぴったり『冷やし蒸しパン』レシピ 2023年08月15日 06:00
【君が主役だ！】780人が絶賛する「Mr.オクラ」ってどんなレシピ？ 2023年08月26日 09:00
気づくと臭すぎる台ふきん！掃除のプロに聞いた解決策は◯◯だった 2023年08月08日 19:00
食べるまで爆速10分！【レンジ調理の柔らかとろ～り豚ナスうどん】 2023年08月28日 18:00
つくれぽ1万件レシピも！みんな大好き「懐かしの味」4選 2023年08月17日 12:00
トースター不要！フライパンで2分で完成する「エッグトースト」 2023年09月08日 06:00
材料4つ！生地も一緒に焼けるとろウマ「プリンタルト」 2023年09月12日 07:00
りんごのかわりに、梨でもおいしい！キャラメル香る絶品「タルトタタン風ケーキ」 2023年09月22日 12:00
材料たった3つ！おやつに「劇的ドーナツ」 2023年09月23日 15:00
混ぜるときに◯◯を使って！ふわふわ「だし巻きたまご」 2023年09月24日 06:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！8月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月05日 22:00
【知らなかった】パカパカしない＆フタがしっかり閉じられる「卵パック」の開け方 2023年09月04日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！スライスチーズで作れる「スフレチーズケーキ」 2023年09月19日 15:00
卵焼き器でおしゃれな朝ごはんが完成！「クロックムッシュ風トースト」のレシピ 2023年09月11日 12:00
生のものは今だけ！「ブルーベリー」でジャムを作ろう 2023年08月10日 18:00
一番おいしい瞬間を味わえる！“旬のフルーツ”を販売する「蓮田SA（上り線）」の八百屋とは… 2023年08月24日 09:00
ハロウィンにも◎型不要で作れる「カボチャドーナツ」 2023年10月16日 07:00
材料4つ！ふわしゅわスフレチーズケーキが濃厚美味 2023年10月19日 07:00
混ぜるだけ簡単！まったり濃厚なチョコチーズケーキ 2023年10月23日 12:00
黄金比のたれが覚えやすい！揚げない「照り焼きチキン南蛮」にリピーター続出 2023年10月06日 19:00
フライパンで焼ける！究極の「ふわふわスフレパンケーキ」 2023年10月10日 14:00
材料3つ！また食べたくなるフワッフワッの「雲パン」 2023年10月21日 08:00
作りおきレシピに注目集まる！9月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年10月14日 22:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
材料4つ！卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
プロの料理人が教える！子どもも絶賛「鶏の照り焼き」 2023年11月13日 08:00
【掃除研究家が直伝】一度使うと手放せない！キッチン掃除に大活躍する「キッチン用ウエス」の作り方と活用術 2023年11月11日 14:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
ヘルシーなのに濃厚！食欲の秋にオススメ「えのき明太」レシピ 2023年11月02日 11:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00

おすすめ記事

    節約！ほぼ100円おかず決定版
    大根・白菜レシピ 最新版！
    業スーの人気商品使った神レシピ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら