あると便利！「ちくわ×ピーマン」の作りおき

ちくわとピーマンの組み合わせは、どんな味付けにも合うってご存知ですか？今回は作りおきにおすすめな、ちくわとピーマンを使ったアレンジレシピを3つ紹介します。お気に入りの味つけを見つけて、あなたの家の定番常備菜メニューに加えていきましょう。

ちくわとピーマンの組み合わせは、味付けのバリエーションが豊富です。唐辛子を加えてピリ辛に仕上げるのも良いですし、かつお節の優しい味付けもホッとします。いつもと違う味付けにチャレンジしたい人は、カレー粉と麺つゆでささっと炒めるのもおすすめです。

ちくわはいつでも安く手に入る食材なので、作りおきに最適の食材といえるでしょう。そしてピーマンの旬は7～9月です。2つをうまく組み合わせて、あなただけの定番作りおきレシピを見つけてみてくださいね。（TEXT:加藤千奈）