日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
肌寒くなってきたこの時期に食べたくなるのが「スープ」。そこで今回は、ミキサー不要で簡単に作れる「かぼちゃスープ」をご紹介。ポタージュより濃厚で、シチューよりもあっさり、時間が経つととろみが出てくるので、作り置きしておくのもおすすめです!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)の数は2023年10月時点で900人超え!コメントを見てみると「かぼちゃのゴロゴロ感が良いですね。濃厚で美味しかったです!」「野菜あんま食べなくてもこれなら子どももたくさん野菜とれます!」「想像より手間なく簡単に作れました。お鍋一つで完結するのが良いですね」など、皆さん大満足の様子。
ミキサー不要で作れるから、準備も片付けも簡単。食べたくなった時にお手軽に濃厚スープが楽しめます。今が旬の甘くておいしいかぼちゃを、クリーミーなスープでぜひ味わってみてください。
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