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焼き型不要、食パンで手軽!SNSで話題の「シュプリームクロワッサン」レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

【クックパッドアンバサダーのレシピ】クックパッドで活動するレシピ作者の「クックパッドアンバサダー」が考案した、アイデアあふれるレシピをピックアップ。冷凍パイシートと食パンで作る、話題の「シュプリームクロワッサン」レシピを教えてもらいました。

話題のクロワッサンをおうちで手作り!

渦巻き状に焼き上げたクリーム入りクロワッサンをチョコレートでデコレーションした「シュプリームクロワッサン」。ニューヨーク生まれで、日本でもSNSを中心に人気が上昇しているおしゃれなパンです。

今回ご紹介するのは、クックパッドアンバサダーの*実月*さんが考案した、手作り「シュプリームクロワッサン」。専用の型を使わず、食パンを活用して作りやすく工夫されたレシピです。

それでは、*実月*さんのアイデアが詰まった「シュプリームクロワッサン」のレシピを詳しく見てみましょう!

1. 冷凍パイシートを麺棒で縦にのばし、耳を落とした食パンを並べます。

2. パンにジャムを塗り、パイシートと一緒にくるくる巻きます。

3. 巻き終わったら4等分にカットし、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

4. 冷ましてからチョコレートでデコレーションして、完成です!

チョコレートは少し多めに

デコレーションのチョコレートは少し多めに用意しておくと、パイに付けやすくなります。残ったらコーンフレークなどを混ぜて、パイと一緒に冷やせばチョコクランチとして楽しむことができますよ。

本来はバターと生地を冷やしながら丁寧に折り込む作業を繰り返すのですが、冷凍パイシートと食パンを重ねて作ることで、パンっぽさをしっかり出すことができるそう。話題の味を気軽に楽しめるのが魅力のレシピです。

SNSでシュプリームクロワッサンを見かけて、気になっているという方は、ぜひ作ってみてくださいね。

(TEXT:菱路子)


*実月*さんのキッチン


執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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