お財布もよろこぶウマさ！「はんぺん」のエビチリ風

甘酸っぱいチリソースが決め手のエビチリを、節約食材の「はんぺん」で作っちゃおう！ふわふわの食感が新鮮で、ハマること間違いなし。

1枚のはんぺんが、まさかのメイン級おかずに変身！もっちりふわふわした食感で食べごたえもバッチリ。薬味を効かせたチリソースがたっぷり絡んで、ご飯もお酒もすすみます。辛くないから子どもも食べやすい！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）には、「エビチリでした(笑)とても簡単においしくできました！」「ほんとにはんぺん？夫何度も聞いてきたよ」「ふわふわの食感がいいですね 」「家計に優しいエビチリ(風)ですね」と、感動とよろこびの声がたくさん集まっています。

はんぺんの活用の幅が広がるこのレシピ。食材の値上げが続いている今、家計にも嬉しいですよね。みなさんもぜひ作ってみてくださいね。