ふわっふわ食感に衝撃！アレで新感覚ホットケーキ

身近な食材でホットケーキをふわふわに仕上げることができるレシピをご紹介します。覚えておけばいつもよりワンランク上のホットケーキを作ることができますよ。

ヨーグルトや豆腐、豆乳をホットケーキに入れるとふわふわの食感になりやすくなります。牛乳の一部をヨーグルトや豆乳に置き換えると新しい食感を味わえるかもしれませんね。豆腐を入れるときは滑らかになるようによく混ぜることがポイントです。

また、切り餅を入れるとふわもち食感にすることができます。トッピングだけでなく中に入れる材料を変えるだけで、ふわふわ食感になるなんて手軽で簡単ですね。おやつや朝食作りに、ご紹介したレシピをぜひ試してみてください。（TEXT：永吉みねこ）

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