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はんぺんでかさ増し。一度に大量生産できる節約お弁当おかず

クックパッドニュース編集部

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スーパーやコンビニで手頃な価格で手に入るはんぺんは他の食材と相性が抜群。今回ははんぺんを使った、お弁当にぴったりなおかずをご紹介します。

▼マヨネーズが決め手の「コロコロ焼き」

細かくしたはんぺんと焼き鮭を混ぜて焼くだけで完成する一品。マヨネーズの酸味とすっきりした味わいでいくらでも食べられるおいしさに大変身。

▼コリコリ食感がたまらない「さつまあげ」

はんぺんのふわふわ食感と蓮根のコリコリ食感が一緒に味わえる。にんじんで彩りが増し、和風だしの素で上品な味わい。やさしい味つけが今の時期にぴったり。

▼しっかり味でご飯が進む「団子」

4つの材料すべてを混ぜ、焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。濃い目の味つけで冷めてもおいしく、お子さんに喜んでもらえること間違いなさそう〜。

▼包丁なしで作れる「つくね」

材料をカットする必要なし!和と洋のミックスした味つけがやみつきになり、仕上げのいりごまで見た目もGood。満足感高めの一品。

はんぺんを使ったレパートリーに悩んでいる方必見の本レシピ。和風・洋風どちらでも楽しめるのがポイントです。さっそくお試しあれ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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