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食欲ダウン…そんなときには「うめポン」味がいい！

クックパッドニュース編集部

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「わさポン」に続いて「うめポン」が流行りそう！

クックパッドニュースではさまざまな味付けトレンドを紹介していますが、つい先日紹介した「わさポン」に続き、これからの季節にオススメの味付けを発見！その名も「うめポン」。読んで字のごとく、梅干しにポン酢を組み合わせたものです。

梅のさっぱり味が今の季節にもってこい

今の季節さっぱりしたものが恋しくなりますが、そんなときには、古くから日本人の食生活に馴染みのある梅干しがオススメ。酸味が口の中をサッパリさせてくれ、梅干しに含まれるクエン酸が疲労回復にも一役買ってくれます。そんな梅干しと、さわやかなポン酢を合わせることで、夏の定番になりそうな絶妙なあっさり味が完成！ではさっそく、そんな「うめポン」を使ったおすすめのレシピを紹介しちゃいますよ♪

夏野菜と相性抜群のおつまみサラダ

長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ
長いも＆きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ by Mimosa♡

きゅうり、長芋、梅干し、ポン酢しょう油、かつお節（小袋）、■みりん（梅干の塩分が強めの場合）、■炒りゴマ

肉や麺にも使えちゃう！まだまだあります「うめポン」レシピ♪

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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