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【餃子以外も】「羽根つき」おつまみが旨すぎるっ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「羽根つき」にすれば、おつまみのグレードがアーップ！！

暑くなってきたこれからの季節と言えば、ビール。ビールと言えば、餃子と連想する人も多いのではないでしょうか。暑さだけでなく、ジメジメとした湿気も加わる梅雨時は料理を作りたくない…なんて気持ちになることも増えてくることでしょう。

そんな時は筆者がよくやるのですが、スーパーで出来合いの餃子を買ってきて、家に帰ってフライパンで焼いて、ビールと一緒に食べて飲んじゃうのがオススメ。毎日頑張っているのだから、たまにはグータラに過ごしてもいいですよね。ただ、せっかくおつまみとしての餃子なら、ひと手間だけかけて羽根つき餃子にしてみませんか？パリパリ食感が加わってより最高のおつまみへとグレードが上がりますよ！

これこそ、羽根つき餃子だ！！

簡単！安い餃子を使って羽根つき餃子
簡単！安い餃子を使って羽根つき餃子 by smapkayo

市販の餃子（手作りでもOK）、サラダ油、餃子の羽の分、◆小麦粉、◆水

餃子の差し水に小麦粉や片栗粉を小さじ1杯ほど混ぜて、フタをして蒸し焼きにしてじっくりと待つだけで簡単に羽根つき餃子ができちゃいます。この羽根の作り方ですが、実は他のレシピにもいろいろと代用できるって知ってました！？クックパッドでも試している人がいましたよ～☆

え！？その食材も羽根つきに！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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