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裏ワザ

【裏ワザに挑戦】「レモン」を転がすだけで「レモン汁」が簡単に絞れた!

クックパッドニュース編集部

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お菓子作りやサラダドレッシングなどに、レモン汁が大活躍しますよね。でも、カットレモンにしたり、器具を使ったりと、しぼるのが少々面倒…。なんて人に、今回の大胆な裏ワザをオススメ!…ゴロゴロ転がしたら丸ごと絞っちゃうんです!というわけで、実際に試してみました

参考にしたレシピはこちら!

最初に手のひらで実を転がしたら、切れ目を入れて、しぼります。こうすれば種も出にくく、汁だけを取り出せるそう。はたして、実際はどんな感じ…?

では試します!レモン、オレンジ、グレープフルーツを用意しました☆

レモン!

まず、レモンを手前から押し付けるように、ゴロゴロと転がします。中身を柔らかくほぐすように♪

実の底に切れ込みを入れたら…。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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