日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お菓子作りやサラダドレッシングなどに、レモン汁が大活躍しますよね。でも、カットレモンにしたり、器具を使ったりと、しぼるのが少々面倒…。なんて人に、今回の大胆な裏ワザをオススメ!…ゴロゴロ転がしたら丸ごと絞っちゃうんです!というわけで、実際に試してみました♪
最初に手のひらで実を転がしたら、切れ目を入れて、しぼります。こうすれば種も出にくく、汁だけを取り出せるそう。はたして、実際はどんな感じ…?
まず、レモンを手前から押し付けるように、ゴロゴロと転がします。中身を柔らかくほぐすように♪
実の底に切れ込みを入れたら…。
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