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【土用の丑の日】まるでウナギ！？大満足の蒲焼きはアノ食材で作れるんですっ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

続いてレシピエールとして活躍するAyakoOOOOOさんとだんどり亭さんのウナギもどき料理も必見です！

豆腐&はんぺん活用でウナギを再現！

まるで鰻！節約＆ヘルシー美味しい蒲焼き
まるで鰻！節約＆ヘルシー美味しい蒲焼き by AyakoOOOOO

☆木綿豆腐(水切りしておく)、☆はんぺん、☆さつま芋(すりおろしておく)、☆片栗粉、☆塩、海苔、油、○砂糖、醤油、みりん

ナンプラー使いでウナギの風味を再現！

簡単うなぎもどき！鰻巻
簡単うなぎもどき！鰻巻 by だんどり亭

はんぺん、海苔、鰻のタレ、ナンプラー、ほんだし、卵


写真はAyakoOOOOOさんのウナギもどき、とってもおいしそう〜！

これならウナギがなくても驚きのアイデア料理で元気なれちゃいますね♪ 今日の土用の丑の日はもどき料理を楽しんでみてはいかがですか？

ご紹介したレシピ作者さんはこちら！

クッキングパパレシピ
漫画「クッキングパパ」のレシピをクックパッドスタッフが再現しています！

AyakoOOOOO
クックパッドアンバサダー♪6児母で、大食いの子ども達のお腹を栄養満点なうえで少しでも安く満たせるように、自分自身が不器用な上ずぼらなので簡単手軽に作れるように、日々実験感覚で楽しんで好評だったレ...

だんどり亭
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ http...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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